Compota de carambola

Foto: Sidnei
Foto: Simone Maas

Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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Ingredientes

1 kg de carambola
4 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

Limpe e corte as carambolas em fatias não muito finas. Coloque a carambola junto com o açúcar numa panela. Leve ao fogo e só mexa quando o açúcar derreter com uma colher de pau. Abaixe o fogo e cozinhe, sem tampa, até a calda e a fruta começarem a ficar com cor de caramelo. Retire do fogo e deixe esfriar. Arrume nos
vidros esterilizados.

PELA WEB

Comentários

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Simone Maas
em 18/03/17

Boa, adicionei canela em pau
Ruth Zanini
em 03/06/12

Ficou muito bom o doce e eu adicionei cravo..... ótimo!
LETICIA MIRANDA LIMA
em 10/02/11

É um doce sublime.!

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