Bolo trufado de morango

Foto: TudoGostoso

Preparo 130 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 1.528

Comentários 17

Denice Vacari Membro desde 2005

Ingredientes

Massa

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento

Recheio e cobertura

800 g de chocolate ao leite
1 xícara (chá) de chantilly
450 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de licor de morango
2 caixas de morangos lavados e picados
Guaraná para molhar o bolo

Modo de Preparo

Massa:

Bater os ovos e o açúcar por 5 minutos em velocidade máxima.
Depois acrescente o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó já misturados e continue batendo, desligue a batedeira e coloque o fermento em pó, delicadamente.

Recheio e cobertura:

Derreta o chocolate e junte os demais ingredientes, espere pegar consistência e utilize.

Montagem:

Divida o bolo em três partes, regue com guaraná, coloque uma parte da trufa e distribua metade dos morangos. Repita o mesmo processo, finalizando com a última camada de bolo. Decore com o restante da trufa e com os morangos.

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Comentários

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Claudia
em 05/10/15

Qual o tamanho da forma usar para essa massa?
lidiane
em 25/04/15
Posso usar chocolate branco no lugar do chocolate ao leite??
- TudoGostoso
  em 28/04/15
  
  Sim.
VERA LUCIA
em 23/11/14

eu fiz foi aprovadissimo!!!!!!
lidiane
em 16/05/14

fiz este bolo foi sucesso,quero fazer outro. posso usar chocolate branco?
lidiane
em 14/10/13

posso substitui o chocolate ao leite por chocolate branco?
lidiane
em 04/10/13

a massa por ser pão de ló ficará fofinha e gostosa?
lidiane
em 02/10/13
pq esta receita nao leva manteiga?
- TudoGostoso
  em 03/10/13
  
  a massa é um pão de ló.
Delilah
em 22/08/12

Peguei a receita agorinha para fazer amanhã no aniversário da minha sobrinha. Vamos ver como fica, volto aqui para contar!
Beatriz barbosa...
em 26/01/10

naum entendi nadinha de nada..como colocar o chocolate..
Tamiris Rogério...
em 16/12/09

Uns Dos melhores bolos. ameei. Parabéns Beijoo

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Bolo trufado de morango

Ingredientes

Massa

Recheio e cobertura

Modo de Preparo

Massa:

Recheio e cobertura:

Montagem:

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