Name: Bolo de morango delicioso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 bolos prontos (tipo bolo pullman) sabor laranja ou abacaxi ou a seu gosto; 3 caixinhas (200 ml cada) de chanty Mix Amélia, ou de sua preferência; 200 a 300 g de suspiros comprado pronto; 3 caixinhas de morangos; 200 g de açúcar

Ingredientes (12 porções)

2 bolos prontos (tipo bolo pullman) sabor laranja ou abacaxi ou a seu gosto
3 caixinhas (200 ml cada) de chanty Mix Amélia, ou de sua preferência
200 a 300 g de suspiros comprado pronto
3 caixinhas de morangos
200 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Lave bem os morangos, higienize (separe alguns para decorar).
2
Pique os morangos, polvilhe com o açúcar e deixe macerando por uns 30 minutos, para soltar líquido dos morangos.
3
Bata as caixinhas de chantilly conforme as instruções (reserve 1/3 para cobrir o bolo).
4
Montagem:
Em um refratário ou forma de aro removível coloque uma camada de fatias de bolo, regue com a calda que se formou dos morangos (se deu pouca calda aumente com uma calda rala de água com açúcar, cravo e canela ).
5
Faça uma camada de chantilly, uma camada de morangos picados, suspiros quebrados com as mãos, outra camada de bolo.
6
Regue bem, outra de chantilly, morangos, suspiros.
7
Termine com uma camada de bolo.
8
Decore com chantilly, e morangos reservados a seu gosto.
9
Leve à geladeira, deixe bem geladinho.
10
Se fizer com 1 dia de antecedência fica ainda melhor.