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Tradicional Pudim de Ovos (português)

2 3.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 1 l de leite

Modo de Preparo

  1. Batem-se os ovos com o açúcar para envolver bem, vai-se regando com o leite até esgotar o pacote (1 litro). Caramelizar uma forma de buraco e levar ao forno (em banho maria- importante) até cozer. Pode-se ver se está cozido se introduzir um palito ou uma faca e sair limpa.
  2. Obs: Se pretender um pudim diferente é só acrescentar-lhe um sabor a sua escolha: coco, raspa de laranja, raspa de limão, um licor ao gosto e etc.
  3. espero que agrade.
  4. O tempo de preparação, depende do forno de cada um, sugiro que o façam em fogo moderado a baixo.

PELA WEB

Comentários

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