Name: Bolo Verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo iogurte natural (200g); A mesma medida do copo de iogurte de óleo; 1 caixa de gelatina sabor limão; 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 lata leite condensado; Suco de 3 limões

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Por Maria S. Fenske

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 copo iogurte natural (200g)
A mesma medida do copo de iogurte de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
1 colher de sopa fermento em pó

Cobertura

1 lata leite condensado
Suco de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
2
Acrescente a gelatina, a massa de bolo e o fermento.
3
Bata até misturar bem.
4
Unte com manteiga uma forma com buraco no meio (uns 24 cm), polvilhe com farinha de trigo, despeje a massa .
5
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 160º, por 35 a 40 minutos.
6
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7
Cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão e cubra o bolo morno.