35min
Ingredientes (12 porções)
Massa
2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó bem generosa- Farinha de trigo suficiente para que a massa seja trabalhada com as mãos como massa de biscoito
Recheio
1 lata de leite condensado- A mesma medida da lata de leite
1 colher (sopa) de amido de milho 1/2 copo de suco de limão 3 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- 2
Acrescente os ovos à mistura, em seguida o amido de milho e o fermento.
- 3
Acrescente a farinha de trigo até que se possa manipular a massa.
- 4
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda já untada, trabalhando e esticando a massa com os dedos.
- 5
Reserve.
- 6
Recheio:
Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa.
- 7
Leve ao forno previamente aquecido.