Torta de Sonho de Valsa com sorvete de chocolate

Foto: Shirle da Veiga

Preparo 180 MIN

Rendimento 30 porções

Favoritos 627

Comentários 10

Shirle da Veiga Membro desde 2008

Ingredientes

4 ovos
1 colher de sopa de fermento de bolo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de agua fervente
1 xícara de chá de nescau ou outro chocolate em pó de boa qualidade
1 xícara de chá de óleo

Recheio:

2 potes de nata de boa qualidade de 500 g cada
3 colheres de sopa de Nescau bem cheia
200 g de suspiro
14 Sonhos de Valsa para recheio e enfeite
3 colheres de sopa de açúcar
Sorvete de chocolate de sua preferência

Modo de Preparo

Bolo:

Bata na batedeira o ovo, o óleo, o nescau e o açúcar.
Depois acrescente 1 a 1 as xícaras de farinha de trigo peneiradas e bata uma de cada vez, alternado com a xícara de água fervente.
Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente.
Asse em forma média retangular, em fogo médio pré-aquecido, por 20 minutos e abaixando o fogo depois disso até terminar de assar.
Deixe esfriar, desenforme e corte a massa ao meio.

Recheio:

Bata na batedeira 1 pote de nata com as 3 colheres de açúcar por 1 minuto mais ou menos, ou até começar a endurecer, para não passar do ponto.
Misture 7 Sonhos de Valsa e os suspiros picados.
Umedeça o bolo com guaraná, fanta ou leite etc.
Recheie o bolo, cubra com a outra metade da massa.
Bata o outro pote de nata com as 3 colheres de Nescau no mesmo ponto da nata do recheio e cubra o bolo.
Se quiser decore com bicos de decorar e por último coloque os outros 7 bombons picados por cima.
Sirva com uma bola de sorvete de chocolate ou outro de sua preferência.

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Comentários

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Kedma Gomes
em 16/08/16

Pode usar outro ingrediente no lugar da nata?
Kauany Guimaraes...
em 06/07/15

Muito bom eu adorei : )
Diego Sales ostello
em 25/10/14

posso usar chocolate 50%
Girlene
em 17/12/13

O que é suspiro , porem deve ser muito gostoso
Thiago Felipe de...
em 08/09/13

Q delicia q fica
sandra
em 24/02/13
delicia, fiz e ficou ótimo.
- Shirle da Veiga
  em 16/08/13
  
  legal q gostou sandra,aqui em casa sempre q tem niver de alguem da familia eu faço,bjs
vanessa
em 27/05/12
posso colocar gordura vegetal para acertar o ponto da nata?
- Shirle da Veiga
  em 16/08/13
  
  ponto de chantilly,deixe ela bem gelada e bata na velocidade mais baixa da batedeira delicadamente por uns trinta segundos,quando vc ver q vai formar umas ondinhas ja esta pronta leve de novo a geladeira pra nao pérder o ponto se for um dia quente por exemplo,ai e so colocar no saco de confeitar
- Shirle da Veiga
  em 16/08/13
  
  acho q nao nunca coloquei.o ponto da nata respondi acima
janaina
em 21/04/09

Fiz ontem sua receita,para o niver de minha mãe,é todos aprovaram ,eu so acrescentei + mais um recheio ,pois fiz duas massas.O reultado foi excelente
AUGUSTO
em 25/03/09

pote de nata é a mesma coisa que creme de leite fresco, se não for aonde consigo comprar? * Resposta Tudo Gostoso: Você está certo, é creme de leite fresco.
* Sara *
em 25/03/09

pote de nata? é tipo iogurt? deve ser divino.....adorei a foto...parabéns. Resposta Tudo Gostoso: Nata é creme de leite fresco. Encontra-se em qualquer supermercado.

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