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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 25 maçãs
  • 1 copo de água
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (sopa) de corante vermelho bordo
  • 1 colher (sopa) de cremor de tártaro

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos as maçãs.
  2. Mexa e leve ao fogo sem parar de mexer.
  3. Quando estiver em ponto de fio esta pronta.
  4. É só tirar do fogo e passar a maçã na calda.
  5. Se começar a endurecer leve ao fogo baixo e espere que fique no ponto.

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