Maçã do amor

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Preparo 15 MIN

Rendimento 25 porções

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Dayana Membro desde 2009

Ingredientes

25 maçãs
1 copo de água
1 kg de açúcar
1 colher (sopa) de corante vermelho bordo
1 colher (sopa) de cremor de tártaro

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos as maçãs.
Mexa e leve ao fogo sem parar de mexer.
Quando estiver em ponto de fio esta pronta.
É só tirar do fogo e passar a maçã na calda.
Se começar a endurecer leve ao fogo baixo e espere que fique no ponto.

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