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Maria-Mole
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E
Por Elisabete Aparecida Macedo Pompeu

Ingredientes (25 porções)

  • 1 sachê de gelatina branca sem sabor
  • água1/2 copo (americano) de agua
  • açúcar1 copo grande de açúcar
  • coco raladoCoco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a gelatina na água por 4 minutos, derreta em banho-maria.

  2. 2

    Coloque na tigela da batedeira, junte o açúcar e bata na velocidade média na batedeira por bastante tempo (demora um pouco), até que cresça e fique branquinho.

  3. 3

    Unte uma assadeira levemente com óleo, retire o excesso com papel absorvente, polvilhe coco ralado.

  4. 4

    Coloque a massa, por cima mais coco ralado.

  5. 5

    Leve à geladeira e deixe endurecer.

  6. 6

    Corte no tamanho desejado e passe em mais coco ralado.

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