50min
Ingredientes (17 porções)
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1 xícara chá de soja
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1/2 xícara de açúcar para modelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a soja na água por 10 minutos, bata no liquidificador e peneire.
- 2
Em uma panela, coloque o resíduo da soja com os demais ingredientes, misture muito bem e leve ao fogo.
- 3
Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Modele os docinhos e passe-os no açúcar.
Informações adicionais
Obs.: Se quiser enriquecer o doce adicione 1 xícara de chá de leite em pó. A soja é um ótimo componente para a redução de colesterol sanguíneo.
