Name: Torta mousse de goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena (200g); 4 colheres de margarina; 1 envelope gelatina sem sabor; 1 xícara de suco de goiaba concentrado; 1 lata leite condensado; 1 lata creme de leite; 200 g de goiabada; 1/2 xícara de água

@ Tamires Vicentin

@ Rafael Silvana Arthur

@ Edésio Rodrigues

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Por Tamires Vicentin

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de bolacha maisena (200g)
4 colheres de margarina

Mousse

1 envelope gelatina sem sabor
1 xícara de suco de goiaba concentrado
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite

Cobertura

200 g de goiabada
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a bolacha no liquidificador até virar uma farinha.
2
Coloque em uma tigela e acrescente a margarina até ficar homogêneo.
3
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo falso.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.
5
Deixe esfriar e reserve.
6
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o suco de goiaba, o leite condensado e o creme de leite.
7
Despeje o creme sobre a massa na fôrma e leve à geladeira até endurecer.
8
Cobertura:
Em uma panela coloque a goiabada e a água, leve ao fogo até a goiabada se dissolver.
9
Desenforme a torta e cubra com a cobertura fria.