Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 7 bananas; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 colheres de chá de manteiga; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (20 porções)

7 bananas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de chá de manteiga
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as bananas no sentido do comprimento.
2
Misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga e o fermento, com as mãos, até formar uma massa que desgrude das mãos.
3
Molde a massa em uma forma (não unte).
4
Coloque as bananas por cima, arrumando-as.
5
Polvilhe a canela e o açúcar.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até a massa dourar.