Name: Bolo de nozes com maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos americanos de açúcar; 3 copos de trigo; 1 copo de leite; 1 xícara de chá de nozes picadas; 1 xícara de passas (opcional); 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 maças picadas; Açúcar para polvilhar; Canela

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 copos americanos de açúcar
3 copos de trigo
1 copo de leite
1 xícara de chá de nozes picadas
1 xícara de passas (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
3 maças picadas
Açúcar para polvilhar
Canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve.
2
Bata o açúcar com as gemas bem batido.
3
Acrescente a farinha e o leite, mexendo com uma colher de pau.
4
Junte as nozes, passas e o fermento, por último as claras em neve.
5
Mexa delicadamente.
6
Unte uma forma com manteiga e açúcar, coloque a massa e por cima as maçãs picadas.
7
Polvilhe açúcar e canela.
8
Leve para assar em forno convencional, pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 30 minutos.