30min
Por Gisela
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar o abacaxi e colocar no fogo com o açúcar.
- 2
Quando estiver como um doce, despeje no pirex.
- 3
Levar ao fogo leite condensado, leite, as gemas e o amido de milho.
- 4
Mexer em fogo baixo até engrossar.
- 5
Tirar do fogo, deixar esfriar e despejar sobre o doce.
- 6
Bater as claras em neve, despejar o creme de leite sem soro com cuidado.
- 7
Despeje essa mistura sobre o creme que está no pirex.
- 8
Leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.
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