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Pavê de amendoim
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A
Por Angélica

Ingredientes (10 porções)

  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • biscoito champanhe2 pacotes de biscoito champanhe
  • amendoim torrado moído1/2 kg de amendoim torrado e moído
  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar150 g de açúcar
  • manteiga150 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater em uma batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, até que estejam bem misturados.

  2. 2

    Junte 1 lata de creme de leite sem soro e misture, manualmente, o amendoim torrado.

  3. 3

    Umedeça os biscoitos com o soro do creme de leite, mais 1 copo de leite integral e 1 colher do licor que preferir.

  4. 4

    Arrume em camadas, alternando uma camada de biscoito e a seguinte de creme de amendoim.

  5. 5

    A última deve ser de creme de leite.

  6. 6

    Utilize amendoim torrado e moído grosseiramente para decorar.

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