Name: Bolo de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde com a água da conserva; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar

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Por Jerlane Almeida

Ingredientes (8 porções)

2 latas de milho verde com a água da conserva
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, a margarina, o leite condensado, os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2
Bata por 3 minutos ou ate ficar homogêneo.
3
Coloque em uma forma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar, desenforme e sirva.