40min
Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de leite (de gado)
-
3 gemas peneiradas
-
1 colher (sobremesa) de maisena
-
300 g de goiabada
-
1/2 copo (americano) de água
-
1 lata de creme de leite
-
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira Camada:
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo até formar um creme.
- 3
Coloque em um refratário de sua preferência.
- 4
Reserve.
- 5
Segunda Camada:
Bata no liquidificador a goiabada com a água e leve ao fogo para ferver por uns 3 minutos.
- 6
Jogue por cima do primeiro creme.
- 7
Reserve.
- 8
Terceira Camada:
Bata na batedeira as claras em neve com as 5 colheres de açúcar.
- 9
Acrescente o creme de leite, misturando bem.
- 10
Em seguida jogue por cima da segunda camada, a de goiabada.
- 11
Leve ao congelador.
- 12
Sirva bem gelado.