20min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 caixinha de 200g de cremogema
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1 e 1/2 litros de leite
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Açúcar a gosto
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5 a 6 colheres (sopa) de Nescau
Calda
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1/2 lata ou 1 pacote de 200g de goiabada
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1 xícara (chá) de água
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Ameixas pretas, secas ou calda, como preferir
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Reserve algumas ameixas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata no liquidificador a cremogema com o leite e o açúcar.
- 2
Divida em 2 partes iguais.
- 3
Leve ao fogo em panelas separadas, fazendo 2 cremes, um branco (só de cremogema) e outro de chocolate (nescau).
- 4
Reserve.
- 5
Calda:
Bata a goiabada no liquidificador com a água, em uma panela leve ao fogo com as ameixas pretas, deixe ferver por uns 3 a 5 minutos.
- 6
Montagem:
Em um refratário de sua preferência, coloque primeiro a calda de goiabada forrando o fundo, a seguir coloque o creme branco, depois o creme de chocolate.
- 7
Por cima a calda de goiabada.
- 8
Decore com as ameixas.
- 9
Leve à geladeira para gelar.




