Name: Pavê de bombom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 embalagem de flocos de coco; 1 vidro de leite de coco de 200 ml; 7 bombons picados meio grossos; 2 colheres de sopa de maizena; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 2 ovos; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

1 embalagem de flocos de coco
1 vidro de leite de coco de 200 ml
7 bombons picados meio grossos
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
2 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a maizena no leite.
2
Junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas, bata tudo no liquidificador.
3
Leve para uma panela e junte os flocos de coco, deixe um pouco para polvilhar.
4
Leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar, tipo um mingau.
5
Deixe esfriar e forre o fundo de um pirex com os bombons.
6
Cubra com o creme.
7
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.
8
Misture tudo e coloque por cima do pavê.
9
Polvilhe o restante do flocos de coco e leve para gelar.