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Bolo de aveia
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Bolo de aveia@ Vanessa Benfika
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Por Adeilda

Ingredientes (15 porções)

  • margarina1 xícara de chá de margarina
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • 150 g de goiabada picadinha
  • aveia½ xícara de chá de aveia em flocos finos
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento
  • banana-prata3 bananas prata amassadas
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 ½ xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata margarina, o açúcar e os ovos na batedeira, até formar um creme.

  2. 2

    Acrescente as bananas amassadas e a goiabada, bata mais um pouco.

  3. 3

    Coloque a aveia, farinha de trigo e o fermento.

  4. 4

    Mexa delicadamente.

  5. 5

    Coloque para assar em forma redonda, untada e polvilhada.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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