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Sorvete de leite condensado com chocolate

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de pó de liga neutra
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 3 xícaras (chá) de chocolate branco derretido

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata o leite, a baunilha, o açúcar e o pó de liga neutra.
  2. Leve ao congelador por 1 hora.
  3. Retire do congelador, junte o leite condensado e o emulsificante, bata na batedeira por 10
  4. minutos.
  5. Acrescente o chocolate derretido, bata até incorporar.
  6. Leve ao congelador por 5 horas.

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