40min
Ingredientes (12 porções)
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5 bananas d'água maduras (4 amassadas e 1 em rodelas)
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2 ovos médios
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1/2 copo (americano pequeno) de óleo
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1 1/2 copo (americano pequeno) de açúcar
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2 copos (americano pequeno) de farinha de trigo
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1 colher de sopa rasa de fermento em pó
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar as bananas amassadas em uma tigela.
- 2
Juntar o óleo, ovos ligeiramente batidos, o açúcar, a canela, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Cubra a massa com as bananas em rodelas e polvilhe com açúcar e canela.
- 5
Coloque para assar em forno pré-aquecido, a 200ºC, por cerca de 30 minutos.
- 6
Espete com um palito, se sair limpo estará pronto.



















