20min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras chá de arroz branco cozido só em água
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz, o leite, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina já dissolvida conforme instruções da embalagem.
- 2
Coloque a mistura em forma untada com um pouco de água.
- 3
Leve para gelar por 3 horas.
- 4
Calda:
Leve ao fogo brando o açúcar, a água, o cravo e a canela e deixe ferver por 10 minutos. Acrescente o coco ralado e a gema.
- 5
Sirva o pudim com a calda de coco.
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