Assistir : Moranga caramelada
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Ingredientes (8 porções)
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Utensílios
Colher de pau
Faca
Fogão
Panela de cerâmica
Tábua de corte
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a moranga em pedaços quadrados, com a casca.
- 2
Em seguida coloque em uma panela grande, arrumadinho, com a casca virada para cima, com o açúcar e água até chegar na casca (não cobrir os pedaços).
- 3
Feche e deixe sem mexer, ela irá ficar caramelada.
- 4
Abra a tampa com um pouco da calda ainda e desligue, ela chegará ao ponto sozinha.
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