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Pavê rápido com leite de soja

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de pudim de chocolate
  • 1 caixinha de pudim de morango
  • 1 litro de leite de soja (preferência Ades, pelo sabor)
  • 200 g de biscoito champagne
  • 2 copos de refrigerante
  • 1 caixinha de creme de soja
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o creme de soja com o açúcar.
  2. Reserve.
  3. Prepare as caixinhas de pudim de acordo com as instruções da embalagem, mas substitua o leite pelo leite de soja.
  4. Mergulhe rapidamente o biscoito no refrigerante e coloque no fundo de um recipiente retangular e alto.
  5. Quando cobrir o fundo do recipiente com os biscoitos coloque uma camada de pudim de morango, cubra o creme com mais biscoito embebecido em refrigerante e cubra com o pudim de chocolate.
  6. Alterne biscoito e pudim até encher o recipiente.
  7. Por fim cubra com o creme de soja batido com açúcar e reservado.
  8. Leve à geladeira e sirva gelado.

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