1h
Ingredientes (10 porções)
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200 g de merenguinho
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1 lata de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca
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1 gema
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1 clara
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1 colher (sopa) de maizena
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó
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2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite de vaca, o leite condensado, a gema e a maizena.
- 2
Misture bem até engrossar. Reserve.
- 3
Misture o chocolate em pó com o creme de leite. Reserve.
- 4
Da clara fazer um merengue (com 2 colheres de açúcar).
- 5
Montagem:
1ª camada: em um prato refratário espalhar os merenguinhos no fundo (coladinhos lado a lado).
- 6
2ª camada: creme de chocolate por cima dos merenguinhos.
- 7
3ª camada: creme básico (primeiro que foi feito).
- 8
4ª camada: merengue.
- 9
Leve à geladeira para gelar (mínimo 40 minutos).