45min
Ingredientes (8 porções)
2 colheres de sopa margarina 2 colheres de sopa de açúcar 2 ovos (claras em neve)- 1 lata de leite
1 xícara de fubá 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó- 1/2 xícara de goiabada amassada
- 1/2 xícara de queijo fresco amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar e as gemas.
- 2
Junte aos poucos o leite.
- 3
Misture o fubá, a farinha, as claras em neve e o fermento.
- 4
Despeje uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada e o queijo.
- 5
Leve ao forno por 30 minutos e sirva de preferência ainda morno, cortado em quadrados.