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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de coco ralado
  • Coco seco em flocos para envolver os docinhos

Modo de Preparo

  1. Coloque em um refratário o leite condensado, as gemas, a essência, a manteiga e o coco ralado.
  2. Misture bem e leve ao microondas por 7 a 8 minutos, na potência máxima.
  3. Retire e bata com uma colher de pau.
  4. Deixe esfriar e enrole os docinhos pelo coco em flocos.

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