10min
Ingredientes (4 porções)
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3 polpas de cupuaçu congelado - 300g
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a gelatina e as claras.
- 2
Bata por 1 minuto.
- 3
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- 4
Coloque no liquidificador e bata por mais 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
- 5
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior.
- 6
Despeje em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
- 7
Sirva gelado.
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