40min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de cafe de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz em água e sal durante 15 minutos.
- 2
Escorra e coloque na mesma panela, junto o coco ralado, o açúcar e o leite.
- 3
Mexa bem e leve ao fogo, deixando o arroz cozinhar, até que fique cremoso.
- 4
Acrescente a casca de limão ralado e despeje em forma para pudim.
- 5
Coloque na geladeira depois de frio e deixe durante 2 horas, mais ou menos.
- 6
Na hora de servir desenforme e polvilhe canela em pó.
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