Name: Torta de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha de maizena.; 3 colheres de sopa de margarina derretida; 1 lata de leite condensado; 1 limão; 3 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de bolacha de maizena.
3 colheres de sopa de margarina derretida
1 lata de leite condensado
1 limão
3 ovos
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, triturar a bolacha.
2
Em um vasilhame depositar a bolacha e incluir a margarina.
3
Misturar bem.
4
Em uma forma de fundo removível, apertar a massa para que fixe bem na forma.
5
No liquidificador, bater o leite condensado e o suco do limão.
6
Despejar o leite condensado com o limão por cima da massa.
7
Bater 3 claras em neve, e quando obter o ponto misturar o açúcar e também despejar na forma.
8
Por cima, ralar as raspas de limão.
9
Levar ao forno, para que o merengue fique douradinho.