Brigadeiro fino

Brigadeiro:

1. Misture o leite condensado,a margarina,o cacau em pó numa panela e mexa até soltar do fundo. Reserve colocando em um prato para esfriar e faça o recheio.

Recheio:

1. Misture em uma panela o leite condensado e o coco ralado até começar a soltar do fundo.
2. Em seguida coloque as passas, a ameixa, as nozes e quando desligar o fogo coloque as cerejas. Reserve num prato até esfriar.

Montagem:

1. Para confecção dos docinhos, pegue a massa de brigadeiro abra na mão como se fosse discos de pastel.
2. Faça bolinha com o recheio e coloque no centro do disco faça uma trouxinha e enrole como um brigadeiro convencional, não deixando o recheio das frutas saírem.
3. Passe no coco queimado e coloque em forminhas de brigadeiro.