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Pudim de sorvete
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Avatar de Angela Francisco dos Santos Figueiredo
Por Angela Francisco dos Santos Figueiredo

Ingredientes (8 porções)

Mingau

  • leite condensado1 lata de de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • amido de milho1 colher de maizena

Creme

  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

  • achocolatado1 copo de achocolatado
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva os ingredientes da cobertura e leve ao congelador em uma forma de pudim.

  2. 2

    Ferva os ingredientes do mingau, até engrossar.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Junte os ingredientes do creme e bata na batedeira.

  5. 5

    Junte o creme e mingau e bata na batedeira.

  6. 6

    Coloque na forma de pudim e leve ao congelador.

  7. 7

    A cobertura deve estar congelada para colocar o mingau e creme.

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