Name: Pudim Delicioso de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de amido de milho; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 gema de ovo; 1 colher de sopa de margarina; 1 l de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro

Pudim Delicioso de Chocolate

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Por Claudia Strey

Ingredientes (20 porções)

6 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 gema de ovo
1 colher de sopa de margarina
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture em uma panela as 6 colheres de achocolatado com as 6 colheres de amido de milho, a gema do ovo e a margarina e coloque meio litro de leite, misture e coloque ao fogo, sempre mexendo quando estiver morno coloque o restante do leite e mexa até endurecer, até ficar a consistência de meio duro.
2
Tire do fogo e deixe esfriar. Depois misture o que acabou de fazer com o leite condensado e o creme de leite e bata na batedeira ou liquidificador por uns 10 minutos. Decorre com granulado ou algo da sua preferência e está pronto.