1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 a 2 pacotes de biscoito inglês ou de maizena
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 litro de leite
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2 gemas
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3 colheres (sopa) de maizena
Cobertura
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2 claras em neve
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2 a 4 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixa de creme de leite
Calda
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1 copo de água
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (café) de baunilha
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2 colheres (sopa) de açúcar (caso coloque achocolatado e não chocolate em pó, não precisa colocar açúcar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um creme.
- 2
Reserve.
- 3
Cobertura:
Bata as claras em neve como o açúcar e o creme de leite.
- 4
Reserve.
- 5
Calda:
Ferva os ingredientes até a calda engrossar.
- 6
Montagem:
Forre um refratário com o creme, coloque uma camada de biscoito e regue com a calda, torne a jogar o creme, coloque os biscoitos por cima e regue novamente com a calda.
- 7
Em seguida coloque a cobertura marmorizando com a calda.