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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 coco ralado
  • 1 pacote de vitamilho

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite, as gemas, o açúcar, o queijo, o sal, a margarina, o vitamilho e metade do coco ralado.
  2. Leve ao fogo até formar um angu.
  3. Reserve.
  4. Batas as claras em neve e reserve.
  5. A metade restante do coco deverá ser batida com 1 xícara de chá de água.
  6. Acrescente ao angu as claras em neve e o coco batido com a água e mexa bem.
  7. Despeje em uma assadeira média apenas untada com margarina.
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • A melhor receita que já encontrei de bolo de milho, prático e delicioso, recomendo.

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