50min
Ingredientes (5 porções)
500 g de amendoim torrado sem casca 1 xícara chá de açúcar 2 colheres sopa de manteiga 3 ovos 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura
300 g de chocolate 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o amendoim até virar uma farinha.
- 2
Em uma vasilha misture o açúcar, a manteiga, as gemas, leite, o fermento e por último as claras em neve.
- 3
Coloque em assadeira redonda com furo, untada.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou deixe até dourar.
- 5
Deixe esfriar e coloque a cobertura.
- 6
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e despeje no bolo.