40min
Por Rê Oliveira
Ingredientes (12 porções)
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5 fatias médias de moranga
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8 colheres (sopa) de açúcar para caramelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, a moranga cozida, o coco ralado e o amido de milho.
- 2
Bata até obter um creme homogêneo.
- 3
Coloque em forma caramelizada e leve para assar em banho-maria, em forno médio, por 30 minutos.
- 4
Não esqueça de tampar a forma, e depois de pronto deixe esfriar para desenformar.
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