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Flan de leite
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Por Nicole de Lima Pereira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo7 ovos
  • açúcar200 g de açúcar
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha
  • leite1/2 litro de leite
  • Açúcar e água para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata ligeiramente no liquidificador os ovos e o açúcar.

  2. 2

    Adicione a essência de baunilha e o leite.

  3. 3

    Bata mais e coloque em uma forma de pudim caramelada.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido, em banho maria.

  5. 5

    Desenformar frio.

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