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Creme Chinês
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L
Por Lilian Dubiniack

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de creme de leite condensado
  • leite1 litro de leite comum
  • amido de milho3 colheres de maizena
  • gema de ovo4 gemas
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango
  • água1 copo de água fria
  • clara de ovo4 claras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Colocar em uma panela para engrossar.

  3. 3

    Enquanto isso faça a gelatina.

  4. 4

    Batas as claras em neve e reserve.

  5. 5

    Em um refratário coloque o creme, por cima coloque as claras em neve e jogue a gelatina por cima de tudo.

  6. 6

    Leve à geladeira até engrossar a gelatina e sirva em seguida.

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