30min
Por Monica Almeida
Ingredientes (15 porções)
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A mesma medida da lata, de leite
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1/2 xícara nozes picada
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1/2 xícara castanha-do-pará picada
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4 unidades de waffer de chocolate picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas levando ao fogo até começar a desprender do fundo da panela (como se fosse brigadeiro).
- 2
Acrescente a essência, desligue o fogo e mexa por mais ou menos 5 minutos.
- 3
Espere esfriar.
- 4
Enquanto isso disponha as bolachas no fundo de um refratário e regue com um pouco de leite.
- 5
Depois de frio coloque um pouco do creme e mais bolachas regadas com leite, em seguida o restante do creme.
- 6
Coloque as castanhas, as nozes e o waffer por cima, cobrindo o creme.
- 7
Cubra com plástico filme e leve a geladeira por pelo menos 4 horas.
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