Sobremesa deliciosa de banana nanica com canela

Fazer uma calda caramelada

Cortar as bananas em rodelas e adicionar à calda.

Deixar ferver por 2 minutos.

Reserve.

Em uma panela fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho, mexendo até cozinhar.

Colocar em uma refratária de vidro.

Adicionar a banana que estava reservada.

Bater as claras em neve com o açúcar refinado e adicionar o creme de leite gelado sem bater.

Cobrir a refrataria com essa cobertura.

Peneirar chocolate em pó e canela em pó a gosto.

Levar à geladeira e servir gelado.