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Docinho de queijo
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Por Luciana lima

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher de chá de margarina
  • 50 g de queijo minas curado coco ralado para confeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o leite condensado, a margarina e o queijo ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.

  2. 2

    Transfira para um prato untado com margarina e espere esfriar.

  3. 3

    Com as mãos untadas retire pequenas porcões da massa e molde bolinhas.

  4. 4

    Passe-as pelo coco ralado e coloque em forminhas de papel.

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