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Sobremesa tipo Chandelle deliciosa

53 4.5
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 55

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 caixas de pó para pudim sabor chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexa sem parar (para não empelotar), até tomar a consistência de um mingau.
  2. Retire do fogo e bata rigorosamente esse mingau com uma colher (de preferência colher de pau) por 1 a 2 minutos. Após ter batido, pare e deixe-o esfriar.
  3. Depois de frio, coloque esse mingau de chocolate em uma batedeira ou no liquidificador e bata com o creme de leite com o soro.
  4. Se não couber tudo divida o creme de leite e o mingau e bata para misturar em duas vezes.
  5. Bata na velocidade máxima para que fique bem misturado e lisinho.
  6. Após isto feito, transfira o creme para uma travessa funda ou coloque em taças individuais (como preferir).
  7. Leve à geladeira (não coloque-o no freezer) por 12 a 24 horas.

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode variar o sabor, trocando o pó para pudim de chocolate por outros sabores, como: coco, morango, baunilha etc.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita é boa, fiz hj mas fiz algumas alterações. Notei q o sabor do chocolate ficou muito fraco e acrescentei nescau, e a qto consistência ficou muito liquido. Então coloquei gelatina sem sabor pra ficar mais firme. Ficou delicioso mas nada de chandelle. Rs

  • Ficou mole e muito doce. Tem gosto de leite com chocolate e maizena. E olha que comprei o pudim dr oetker pq sei que é uma marca boa.. uó!

    • A minha também fico mole e usei a mesma marca que voce !

  • De todas aa receitas que fiz desse site essa doi a unica que não deu certo. Sem contar que ficou demasiadamente doce.. uó! Logo hj.. :(

  • Serve quantas pessoas?

    • Oi Paulo, tudo bom? Rende 20 porções. ;)

  • Da para fazer com flan , comprei errado

  • Maravilhosa....adorei

  • Muito bom..todos adoraram..

  • Fiz e foi sucesso. Muito bom!

  • Não no congelador?

  • Fiz com leite sem lactose, ficou uma delícia!

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