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Bolo toalha felpuda chique da Neneli

12 4.5
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  • Imagem enviada por ELIANE ARNAL
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 150 g de de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Cobertura:

  • 1 pacote de coco seco ralado 100g
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Junte a farinha peneirada com o fermento, alterne com o leite e o leite de coco.
  3. Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.
  4. Despeje toda a massa em uma forma redonda média de aro removível, untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio, a 180°, por cerca de 40 minutos.
  6. Enquanto a massa assa, hidrate o coco ralado com o leite e reserve.
  7. Retire o bolo do forno, fure ele todo (quente) com um garfo, na própria forma, e cubra com o leite Moça e o coco ralado.

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Comentários

  • Quantas colheres de sopa sao 150 g de mantega?

    Ícone de resposta

    • Oi Cristiane, tudo bom? Como cada colher (sopa) contém 12 g, 150 g de manteiga equivalem a 12 1/2 colheres (sopa). Se quiser conferir mais medidas, é só conferir aqui: http://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.php ;)

    • Cristina corresponde a 3 colheres de sopa.

  • Ficou excelente!

    Ícone de resposta

  • Fiz confotme a receita e ficou delicioso! Recomendo... farei novamente!!!

    Ícone de resposta

  • Ficou muito bom. Todos adoraram.

    Ícone de resposta

  • Nossaaaaaaa! Muito bom! A primeira vez que faço esse bolo. Maravilhoso!

    Ícone de resposta

  • Estou fazendo....a massa ficou maravilhosa! Vamos ver depois de pronto.

    Ícone de resposta

  • Adicionei mais 1/2 xícara de leite de massa e 1/2 xícara de leite mais 1 vidro de leite de coco na cobertura, pra deixar bem molhadinho! Ficou maravilhosoooooooo! A família amou!!

    Ícone de resposta

  • Posso usar margarina no lugar da manteiga?

    Ícone de resposta

  • A melhor massa que ja fiz ate hoje!!!!

    Ícone de resposta

  • Maravilhoso este bolo....sensacional...super fofinho,macio....a toalha perfeita

    Ícone de resposta
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