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Pavê prático de amendoim
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S
Por Solange Klaumann Eising

Ingredientes (30 porções)

  • 1 pacote de Nata (400g)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amendoim torrado moído1 pacote de amendoim torrado e moído
  • 1 pacote de bolacha de leite ou coco (tipo Maria)
  • 1 litro de leite para molhar a bolacha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve 1 xícara de amendoim para ser triturado fino no liquidificador.

  2. 2

    Bata a Nata na batedeira em ponto de creme firme (até começar formar anéis), desligue a batedeira e misture o leite condensado e o restante amendoim moído.

  3. 3

    Faça camadas alternadas de bolacha molhada no leite e creme, sendo que a primeira e a última camada devem ser de creme.

  4. 4

    Por fim, salpique sobre o pavê o amendoim triturado para decorar.

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Informações adicionais

Dicas: Você pode por no leite gotas de essência de baunilha para molhar a bolacha, ou substituir o leite por guaraná. Fica ótimo. O amendoim também pode ser substituído por nozes ou avelãs. É prática, bonita e saborosa.

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