30min
Ingredientes (15 porções)
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1/4 de xícara de água para umedecer o polvilho
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Leite condensado e coco ralado para o recheio
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O recheio é opcional, pode ser com manteiga ou goiabada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture bem o açúcar com o polvilho.
- 2
Adicionar água aos poucos, só para dar uma leve umedecida.
- 3
Depois esquentar uma frigideira em fogo baixo (não precisa untar).
- 4
Colocar a mistura em camadas finas na frigideira.
- 5
Deixar por alguns minutos e virar, pois a massa se junta por si só.
- 6
Colocar o recheio, um pouco de leite condensado e um pouco de coco ralado e enrolar na própria frigideira como se fosse uma panqueca.
