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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos (claras em neve)
    • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 e 1/2 xícaras de leite

    Cobertura:

    • 1 pacote de coco ralado (50 g)
    • 2 colheres de água
    • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
    • 2 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Prepare a massa, bata na batedeira o margarina, o açúcar e as 4 gemas até que fique um creme fofo e esbranquiçado.
    2. Acrescente a farinha e o fermento e bata colocando o leite aos poucos.
    3. Depois de tudo misturado homogeneamente, acrescente as 4 claras em neve misturando delicadamente.
    4. Reserve.
    5. Em outro recipiente misture todos os ingredientes da cobertura até que fique uma massinha homogênea e distribua esfarelando por cima da massa reservada. Leve o forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja assado.

    PELA WEB

    Comentários

    • Olha eu sou boa pra fazer bolo,eu fiz esse bolo agora, segui a receita corretamente,e não deu certo,ficou solado e não assou,mesmo deixando um pouco mais no forno. Uma pena!

    • O bolo vai ficar muito bom quando eu fazer eu acreditoque vai ficar delicioso

    • Fiz na casa da minha irmã, no Japão, todos adoraram.

    • EU FIZ E FICOU OTIMO,SO MUDEI UMA COISINHA: COLOQUEI 1 XICARA DE ACUCAR AO INVES DE MEIA XICARA! FICOU D +

      • Gostei da foto do seu bolo!!! Deve ter ficado muito bom mesmo !!! Parabens!!

    • DELICIOSO E FACIL.

    • esse bolo é extremamente facil de ser feito e fica muito macio ... otimo para o lanche da tarde... vcs não vão se arrepender.

      • Muito legal fazer no lanche nota:10

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