Name: Torta de biscoito triturado com pêssego
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de biscoito de maizena moído; 3 colheres de sopa de margarina bem cheias; 1/2 litro de leite; 4 colheres de sopa de amido; 1 lata de pêssego em calda; 1 xícara de açúcar; 1 copo americano de calda de pêssego; 1 copo de água; 1/2 pêssego; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de amido

@ Edésio Rodrigues

@ Rogério Menezes Beaujean

@ Daiana BSilva

@ Geisy kelli silva

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Por Rogério Menezes Beaujean

Ingredientes (12 porções)

300 g de biscoito de maizena moído
3 colheres de sopa de margarina bem cheias

Recheio

1/2 litro de leite
4 colheres de sopa de amido
1 lata de pêssego em calda
1 xícara de açúcar

Cobertura

1 copo americano de calda de pêssego
1 copo de água
1/2 pêssego
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o biscoito com a margarina, formando uma massa lisa e uniforme.
2
Espalhe em uma forma redonda de fundo removível, subindo nas laterais aproximadamente 3 cm.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos.
4
Depois deixe esfriar bem e desenforme.
5
Corte o pêssego em fatias finas. Coloque uma camada sobre a massa.
6
Leve o leite e o amido ao fogo, adicione 1 copo de calda de pêssego e deixe engrossar.
7
Despeje uma parte por cima dos pêssegos.
8
Faça mais uma camada de cada, termine com uma camada de pêssego.
9
Bata a calda de pêssego e o 1/2 pêssego no liquidificador, adicione o açúcar e o amido e leve ao fogo até engrossar.
10
Despeje por cima da torta e deixe esfriar. Coloque na geladeira, antes de servir.

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