Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Torta de biscoito triturado com pêssego

7 4.5
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 300 g de biscoito de maizena moído
  • 3 colheres de sopa de margarina bem cheias

Recheio:

  • 1/2 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de amido
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 xícara de açúcar

Cobertura:

  • 1 copo americano de calda de pêssego
  • 1 copo de água
  • 1/2 pêssego
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido

Modo de Preparo

  1. Misture o biscoito com a margarina, formando uma massa lisa e uniforme.
  2. Espalhe em uma forma redonda de fundo removível, subindo nas laterais aproximadamente 3 cm.
  3. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos.
  4. Depois deixe esfriar bem e desenforme.
  5. Corte o pêssego em fatias finas. Coloque uma camada sobre a massa.
  6. Leve o leite e o amido ao fogo, adicione 1 copo de calda de pêssego e deixe engrossar.
  7. Despeje uma parte por cima dos pêssegos.
  8. Faça mais uma camada de cada, termine com uma camada de pêssego.
  9. Bata a calda de pêssego e o 1/2 pêssego no liquidificador, adicione o açúcar e o amido e leve ao fogo até engrossar.
  10. Despeje por cima da torta e deixe esfriar. Coloque na geladeira, antes de servir.

PELA WEB

Comentários

  • Nãotenho essa forma com fundo removível posso fazer em uma forma redonda comum????

    • Sim, apenas não será possível desenformar para servir.

  • nao tenho forma com fundo removivel, posso fazer com a normal? como farei pra ela sair inteirinha? Aguardo ansiosamente.Obg.

  • O brilho que vai em cima pode ser feito com algum tipo de gelatina? Obrigada!

    • sim gelatina de pêssego !!!

  • Olha, ficou MUITO gostosa essa torta! Meu namorado comeu a metade após o jantar! Não precisei fazer nenhuma alteração! Maravilhosa! Uma das receitas favoritas! :)

  • Olá! Fiz a torta e gostei, ela ficou leve,porém achei q o creme branco ficou um pouquinho aguado, meio q sem sabor! Tem alguma sugestão pra melhorar isso? Obrigada pela receita :)

    • em vez de colocar uma xícara de açucar experimente colocar 1 lata de leite condensado, fica excelente!!!!

  • Fiz aqui em casa e todos gostaram muito, parabéns!!! Sílvio

Ver mais