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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 100 g de margarina
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 2 1/2 colheres de sopa de açúcar

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara de chá de suco de limão

    Cobertura:

    • 2 claras em neve
    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amassar tudo com as mãos até que forme uma massa lisa e homogênea.
      2. Levar à geladeira por 30 minutos.
      3. Forre o fundo de uma forma, faça furos com o garfo para não estufar.
      4. Asse por aproximadamente 12 minutos em fogo baixo.

      Recheio:

      1. Em um liquidificador coloque o leite condensado e o suco de limão, bata até que fique homogêneo e cremoso.

      Cobertura:

      1. Bata as claras com o açúcar até que fique no ponto de suspiro.

      Montagem:

      1. Na massa já assado coloque o recheio e coloque por cima do recheio o suspiro, decore com raspas de limão.

      PELA WEB

      Comentários

      • Para o recheio bata primeiro as claras em neve e em seguida continue batendo e adicione o açúcar aos poucos, aí vc deve bater até que fique no ponto de suspiro.

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